Tannat Malbec
Espumante Rosé
Elaborado con uvas provenientes de la zona Maipú - Mendoza, con una maduración justa y buena evolución de taninos. Con el sistema de elaboración súper frío, lo que permite preservar intactos los aromas del varietal. Su fermentación fue extensa, lo que logra un vino complejo de color rosado intenso con destellos violetas y rojos, de buen volumen en boca. Una segunda fermentación en botella aporta una fina burbuja que explota en la boca suavemente acompañando los sabores de este exquisito espumante. Su composición varietal es de 60% Tannat y un 40 % Malbec. En nariz aparecen aromas característicos a frutos rojos propios de estos dos varietales, acompañado de un fino dejo a flores, resaltando en este caso las rosas, los aromas y sabores producto de la segunda fermentación, como las levaduras, pan y miel. En boca es untuoso, con taninos suaves, sus burbujas son atractivas y delicadas, que le dan volumen y persistencia.
VISTA: Rosado intenso, con destellos violetas y rojos. NARIZ: Frutos rojos, como la manzana, también encontramos flores como las rosas, acompañado de aromas de la segunda como a levaduras, pan y miel. BOCA: Untuoso, con fina burbuja, presenta sabores característicos de los varietales que lo componen y está muy bien acompañado por taninos dulces.
Un vino pensado para acompañar brusquetas de salmon ahumado, quesos blandos o semi duros.